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ウォッカとは

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主に穀類を発酵させ蒸留し、さらに白樺の炭でろ過したお酒。無色透明で、比較的くせがないのが特長です。この他、果実や草根木皮の香味を付けたタイプのフレーバード・ウォッカもあります。

ルーツははっきりしていませんが、ロシアでは12世紀頃からつくられていたと言われています。ただし、当時はライ麦のビールなどを蒸留していたと考えられており、今とは異なり個性的で重いタイプが飲まれていたようです。

出典<<キリンビール『もっとひろがる お酒の世界』>>

  • ギルビーウォッカ
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ウォッカで作れるカクテル

飲み方いろいろ!ウォッカベースのカクテルレシピをご紹介。どのカクテルも作り方は簡単。気分や場面に合わせて割り材を変えればおいしいカクテルのできあがりです!

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